復活した埼玉県川口市の味噌づくり
西川口駅東口に突如出没したこちらのお店。
味噌ラーメンで人気の満開屋の新店舗、味噌らーめん御成屋西川口店です。
なんと、江戸時代後期から続く、伝統の埼玉県川口市の味噌づくりが復活したというのです。
そしてこちらのお店では、その麦味噌を使ったおいしい味噌ラーメンがいただけるというのです。
じゃーん
メニューです。
ビールやサワー等アルコール類もありますよ。
これぞ川口市名物と呼ぶべきラーメン
今日はとりあえず御成味噌らーめんにしよう。麺半分にすると、トッピングが選べます。本日は麺半分のトッピングバターを注文しました。
待つこと５分余り、熱々の味噌ラーメンが運ばれてきましたよ。
スープも麺も、全部おいしい！
とてもまろやかで、素朴な味で、コクがあって風味が豊かです。
こんなにおいしい味噌ラーメンはなかなか食べたことがないかも。
日本全国の人に食べて欲しい!埼玉県川口市から全国へ!
本当においしいんですよ。
追記２０１９年７月１０日
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海老の香り豊かでおいしい！
味噌らーめん 御成屋 西川口店
埼玉県川口市並木３丁目１０
営業時間 １１時３０分～１５時 （火曜のみ１１時～１５時 ）
１７時～２３時３０分
電話 048-258-2508
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