グルメ

【川口】シャンドワゾー マツコの知らない世界『埼玉スイーツ特集』でも紹介された川口市のパティスリー

シャンドワゾー

歩いていたら、何やら建物の一角だけお城のようになっているお店を発見!

何のお店か気になって行ってみると、店内にはケーキやクッキー、チョコレートなどスイーツが沢山でした!

しかもこちらのケーキ、金箔がまぶしてあったりと、高級感◎なんです。

じゃ~ん

それぞれのケーキにオシャレな名前がついていましたが、全部忘れてしまいました。(汗

左 ベリーの甘酸っぱいケーキ

真ん中 キャラメルのケーキ

右 ピスタチオのケーキ

です。

この中で一番のお気に入りはピスタチオのケーキです。

ケーキの中にはチェリーも隠れていますよ。

ピスタチオのケーキって、珍しいですよね~。

おいしかった!

シェフパティシエ 村山 太一

子供の頃からお菓子を作るのが大好きでした。自分の作ったお菓子を食べて人が喜んでくれる嬉しさ、綺麗に焼きあがった時の喜び、お菓子を作るたびに喜びが共にありました。今ではプロになり以前とは比べ物にならないほど毎日多くのお菓子を作っていますが、美味しいお菓子を食べて貰いたい、自分の作ったお菓子を食べて喜んでもらいたいと言う気持ちは少しも変わりません。時には不本意な出来映えの物を販売してしまい、落ち込んだりする事もありますが、いつでもお菓子を作る喜びをかみしめて、楽しみながらより美味しくより綺麗なお菓子を作っていきたいと思っています。

公式HPより

シャンドワゾー

埼玉県川口市幸町1丁目1−26

営業時間 10時~20時

定休日 不定休

公式HP http://www.chant-doiseau.com/

荒川ユリ
川口生まれ、川口育ち。祖父は川口の鋳物職人。趣味はおいしいもの食べ歩き。
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