埼玉に１店舗しかないレッドロブスターは、なんと川口市にあります！
という訳で、行って来ました。
産業道路沿い、ロブスターの大きな看板が目印です。
一時期ＣＭが盛んに流れていましたよね。
そうです。あの、ジャジーなメロディーです。 笑
パスタやカレーなどメニューは豊富ですが、折角レッドロブスターに来たならロブスター入りのメニューが食べたい！という訳で、
本日は「 クリスピーパイピッツァ ロブスター 」を注文しました。
じゃ～ん
これ、すごーくおいしいですよ。
パイ生地はさくさくしっとりしていておいしいし、プリプリのロブスターもしっかり乗ってる。
究極の一品です。
少しお高いお店ですが、それなりにおいしいですね。
ロブスターは地域により漁獲時期が決まっており、通年で取れる食材ではありません。
公式ＨＰより
レッドロブスターで扱っている“ロブスター”は6月（春漁）と12月（冬漁）の1年のうち2回が漁期となっており、さらにライセンスを持った漁師にしか漁が出来ず、非常に希少性が高いのです。
ロブスターの生息するカナダの海は厳格なライセンス基準によって守られており、そこで水揚げされるロブスターの品質は世界で高く評価されています。
陸あげ、貯蔵、輸送の各段階でストレスを最小限に抑えるという徹底した品質管理により、身がたくさん詰まった新鮮なロブスターを最高の状態でご提供することが可能になります。
海外では高タンパク低カロリーなヘルシーフードとしても人気です。
レッドロブスター 川口店
埼玉県川口市西青木１丁目１９−１
アクセス 西川口駅より徒歩１５分
営業時間 １１時～２４時
電話 048-257-7252
予約 hotpepper.jp
クレジットカード利用 可
駐車場 あり
