本日はタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ、春水堂 （チュンスイタン） にやってきました。
こちらのタピオカティーのお店、食事もできるのがいいですね。
埼玉はこちらのルミネ大宮店のみ！
店内には緩やかな台湾音楽が流れていて、まるで台湾に居るかのような気分に。
店員さんの制服も、雰囲気出てます。
いい感じ～。
創業1983年、台湾で45店舗を展開するお茶専門カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として本場台湾で国民的な人気を誇っています。時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する他、お茶の文化継承と味への追求を行うため「お茶マイスター」認定制度を設け、春水堂のドリンク作りは全て認定者が担当しています。また、安全性と風味にもこだわり、防腐剤無添加の茶葉やタピオカ、オリジナルにブレンドしたシロップ作りも自社で手掛けています。
春水堂ＨＰより
本日は夏季限定のタピオカマンゴーミルクティーと、台湾風炸醤麺（タイワンフウザージャーメン）をいただきました。
こちらのタピオカ、とっても上品な食感です。
クラッシュアイスと細かく刻まれたマンゴーのバランスもGood ！
台湾風炸醤麺も、本格的でおいしいです。
お食事したら、ルミネでお買いもの！
春水堂（チュンスイタン） ルミネ大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町６３０ ルミネ大宮1 2F
電話 048-782-6020
営業時間 １０時～２１時（日曜２０時３０分まで）
